Bún Đậu Thịt, Chả, Nem Chua Rán Chuẩn Vị Thơm Ngon

Bún đậu thịt luộc, chả cốm và nem rán là bộ “topping” kinh điển của mẹt bún đậu mắm tôm. Đậu hũ cắt miếng vuông, rán vàng giòn bên ngoài; thịt ba chỉ luộc chín mềm; nem rán nhân thịt, mộc nhĩ giòn rụm; ăn kèm rau tía tô, kinh giới và mắm tôm vắt quất đánh sủi bọt.

Các loại nguyên liệu bún đậu mắm tôm

Thịt ba chỉ heo

Thịt ba chỉ heo là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, đặc biệt đây chính là nguyên liệu bún đậu mắm tôm hấp dẫn nhất. Thịt ba chỉ thường được luộc chín tới, thái miếng vừa ăn và bày lên mẹt bún đậu.

Bún lá

Bún lá là loại bún sợi nhỏ, trắng trong, thường được ép thành khuôn và cắt miếng vừa ăn, sau đó bày lên mẹt bún đậu mắm tôm. Bún lá ngon là loại bún tươi, dai và không bị bở.

Đậu hũ chiên

Đậu hũ mềm mịn là nguyên liệu hàng đầu luôn luôn có trong mẹt bún đậu mắm tôm. Đậu hũ thường được chiên vàng giòn hai mặt và cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ ngon là loại vàng giòn các mặt, mềm mịn bên trong.

Chả cốm

Chả cốm vừa là đặc sản của Hà Nội và cũng là đặc sản của bún đậu mắm tôm. Chả cốm thường được chiên vàng giòn, có hương vị dẻo thơm đặc trưng từ cốm non, là một món ăn được nhiều người yêu thích khi ăn kèm với bún đậu.

Nem chua rán

Nem chua rán được làm từ thịt heo, bì heo, thính gạo và các gia vị, sau đó được ủ cho lên men. Đây là nguyên liệu bún đậu mắm tôm được yêu thích nhất bởi các bạn trẻ.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức mẹt bún đậu mắm tôm thơm ngon với đầy đủ bún lá mềm dai, đậu hũ chiên vàng giòn, thịt ba chỉ luộc ngọt mềm, chả cốm dẻo thơm và nem rán giòn rụm. Tất cả hòa quyện cùng mắm tôm pha chuẩn vị sẽ mang đến trải nghiệm đậm đà khó quên ngay từ miếng đầu tiên. Nếu bạn đang tìm một bữa ăn ngon, chất lượng và chuẩn hương vị Hà Nội, hãy ghé Ăn Vặt Nhà Gạo hoặc đặt món ngay hôm nay để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ những mẹt bún đậu nóng hổi, đầy đặn và hấp dẫn nhất dành cho bạn!